Food Service - Lotteria degli scontrini, un’opportunità colta a metà

Nella prima settimana dell'iniziativa varata dal governo ancora molti esercenti sono tagliati fuori. Bene la Gdo, al rallentatore il retail tradizionale. C'è tempo fino ad aprile per gli adeguamenti ai registratori.

Custom, società leader nella produzione di soluzioni integrate per il retail, ha spiegato a Food Service come attualmente siano 125 mila i suoi registratori aggiornati sul suolo nazionale, su un totale di 360 mila distribuiti tra le differenti attività.

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